گرانی شیر در سال‌های اخیر باعث حذف لبنیات از سفره بخش عظیمی از خانوارها شده است که در دهه های آینده جامعه را با فقر کلسیم مواجه خواهد کرد و هم اکنون زنگ خطر برای پوکی استخوان در نسل بعدی به صدا در آمده است.